Как и когда выращивать тыкву в открытом грунте

Тыква – однолетнее бахчевое растение, что пришло к нам из Мексики, на территории которой ее выращивали еще индейцы 5000 лет тому назад. И хотя у многих этот овощ ассоциируется с Хэллоуином и тыквенной кашей, все же это нечто больше – вкусный суп, теплые салаты, пироги, сладости, лакомства, посуда, декор для дома, музыкальный инструмент и многое другое.

Сегодня выращивание тыквы в открытом грунте в Украине осуществляется чаще всего трех видов: мускусный, крупноплодный, твердокорый. Но прежде, чем приступить к покупке семян, следует разобраться с особенностями культуры, предполагаемым использованием, сроками посадки. Эти рекомендации пригодятся как для новичков, так и профессионалов.

Особенности культуры

Зная биологические особенности этого бахчевого растения, можно правильно подобрать не только семена тыквы, но и участок для нее, время высадки, условия ухода. Культура имеет один или несколько плетистых стеблей, усики, большие пятилопастные листья на длинных черенках, которые дают хорошую тень. Тыквенные цветы разделяются на мужские, женские, они достаточно большого размера, насыщенно оранжевого, желтого цвета.

Чтобы понять, как сеять тыкву в открытый грунт, стоит знать, что корни растения достаточно развиты, они способны проникать вглубь грунта на 3 метра за влагой, питанием. Имеются и боковые корни, а еще стебель при соприкосновении с землей выпускает дополнительно корешки.

Плоды культуры имеют округлую, овальную форму, преимущественно оранжевого, желтого цвета. Отлично сохраняются зимой: при комнатной температуре – 1-2 месяца, прохладное место – до 4-5 месяцев. Их используют редко в свежем виде, чаще варят, запекают, консервируют.

Тыква – кладезь микроэлементов, столь необходимых человеку. Мякоть овоща содержит витамины А, С, Е, К, группы В и даже витамин Т (карнитин), который сложно найти где-либо. А еще здесь вы найдете каротин, натрий, хром, магний, калий, фосфор, кальций, растительный сахар, большое количество сложных кислот, антиоксидантов.

Регулярное употребление культуры в пищу способствует:

• нормализации работы печени, почек;
• выведению токсинов, шлаков из организма;
• снижение уровня холестерина (вредного);
• стабилизации уровня сахара крови;
• повышению гемоглобина.

А еще овощ укрепляет стенки сосудов, защищает от образования раковых клеток, сжигает лишние жировые отложения. 100 грамм мякоти содержит всего 26 ккал, что помогает людям, придерживающимся здорового образа жизни, держать фигуру, сбрасывать вес.

Благо, что такой полезный овощ достаточно популярный у нас, его выращивают не только фермеры, но и частные домовладения. Сажать тыкву в открытый грунт принято у большинства дачников на небольших и масштабных участках.

Тыква в открытом грунте – как и когда лучше сажать?

Надо понимать, что тыква в открытом грунте любит тепло. Высаживать семена предпочтительно в июне, когда почва прогрелась до + 12-15 °С, не предусматриваются заморозки. Если говорить про южные регионы, где предпочтительный температурный режим может быть ранее, то скорее всего высадка происходит в мае.

Более ранний урожай возможен, если выращивать культуру через рассаду, тогда удается сократить время получения готовых плодов приблизительно на месяц. Важно, чтобы локация, где будет расти тыква, была солнечной. Недостаток прямых солнечных лучей приводит к тому, что количество завязей стремительно уменьшается, они становятся продолговатыми, а листья начинают желтеть.

Еще одно обязательное условие – применение максимально плодородной земли. Она должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью. Практика показала, все сорта плохо прорастают в кислой среде. Можно использовать компост прошлогодний – это проверенное природное удобрение. Кстати, если выбрать такой грунт изначально, то даже небольшие заморозки не повлияют на здоровье растения, его урожайность.

Интересует тыква, как выращивать ее через рассаду? Опытные огородники советуют взять пленку и выкопать лунки, сделать их более глубокими или же ориентироваться по высоте стаканчика. Не будет лишним добавление древесной золы, которая способствует развитию культуры.

Поливают после посадки рассаду исключительно теплой водой. Для этого можно применять дождик, лейку. Рекомендуется между грядками установить дуги, накрыть их нетканым материалом, чтобы обеспечить оптимальный температурный режим. Если лето вашей климатическом зоны холодное, в среднем температура не превышает +17°С, то подобный навес целесообразно соорудить до потепления.

Если интересует тыква, выращивание в открытом грунте, то высаживать семена стоит при достижении стабильной температуры грунта от +15 и выше. Средние необходимые температурные пределы для прорастания от +22°С до +28°С, что необходимо для нормального развития растения, достижения ожидаемых размеров плодов, вкусовых качеств, консистенции.

Важно увлажнять тыкву, поскольку она требует много жидкости для созревания, это положительно сказывается на плодах. Минимально нужно поливать культуру два раза на неделю. Одно растение требует около трех леек воды. Если это жаркий сезон, лучше увеличить полив до 3-4 раз на неделю. Август не требует частого орошения, его можно полностью прекратить, если идут дожди. Не следует заливать культуру за три недели до урожая, поскольку это негативно скажется на вкусовых качествах.

Как ухаживать, чтобы тыква в открытом грунте росла правильно?

Удобрение тыквы в Украине рекомендуется проводить три раза за лето. Подкормка применяется в период окучивания, цветения, появления завязей. Разрешается брать не только химические безопасные удобрения, но и забродившую траву, компост, жижу из навоза.

Опыление цветков возможно только при помощи насекомых. Никакие альтернативы на рынке пока что не представлены. Если появляются увядшие цветки, их необходимо удалить, иначе они станут привлекательной средой для бактерий, вирусов.

Если вы хотите купить семена овощей высокого качества, обращайтесь к специализированным продавцам, таким как интернет-магазин «Агросемка». Мы реализуем популярные культуры от голландских, итальянских, польских, корейских производителей.