Семена Базилик Коктейль (смесь) 0.5г

Базилик Коктейль--Среднеспелый – 35-46 дней. Растение среднерослое, высотой 22-43 см. Листья крупные, ланцентно-овальной формы, с сильным пряным ароматом. Аромат сильный со специфическим привкусом, сохраняется и в сухих растениях. Урожайность 1-2 кг/м2.  Используют в качестве приправы в свежем, сушеном виде.

Вес: 0,5г

----------------------------------------------------------------------------------

Pазница между фиолетовым (красным) и зелёным базиликом

Существует множество сортов базилика, но всё их условно разделяют на два вида — с зелёными и фиолетовыми листьями. У травы разного цвета оттенок определяет некоторые характеристики.

Как эти пряности отличаются в кулинарии

Зелёный базилик имеет более нежный, даже сладковатый вкус с освежающим послевкусием, за что ему отдают предпочтение в европейской кулинарии. Как это ни странно, часто он находит применение в пикантных десертах и кондитерских изделиях. А вот красно-фиолетовая пряность отличается более резким, грубоватым привкусом, что делает её одной из любимых добавок в азиатских и кавказских блюдах, отлично сочетается такая разновидность с мясом и рыбой, различными соусами. Запах зелёного и фиолетового базилика зависит от конкретного сорта, поэтому говорить о различии ароматов в траве разного цвета нет смысла.

Лично я чаще всего добавляю базилик в разные пряные соусы, блюда из мяса и салаты. Обожаю этот чудесный пряный аромат, который появляется у еды благодаря этой траве! Правда, вкус её не нравится, поэтому для меня это исключительно ароматизатор пищи.

Какие отличия в составе

Относительно качественных особенностей базилика разного цвета исследователи склоняются к тому, что фиолетовый полезнее — его цвет обусловлен наличием антоцианов (антиоксидантов, т.е. веществ, защищающих от свободных радикалов). По мнению врачей, добавление в пищу пурпурной пряности может защитить от многих заболеваний, в том числе от некоторых разновидностей рака. Кроме того, пряная трава фиолетового цвета больше подходит людям, страдающим от заболеваний внутренних органов, суставов и мышц (артрит, ревматизм), метеоризма.

В остальном же по составу зелёный и фиолетовый базилик равно полезны, в их состав входят витамин А, К, С, бета-каротин, калий, кальций, магний, железо, марганец и медь. Витамин К (филлохинон), который в рекордном количестве содержится в базилике, относится к жирорастворимым и играет особую роль в поддержании функции свёртываемости крови, важен для обмена веществ в соединительных тканях и костях.

В целом оба вида пряной травы полезны для:

• улучшения работы иммунной и эндокринной системы;
• укрепления нервов и памяти;
• стимуляции пищеварения, в частности растение улучшает перистальтику, облегчает работу желудка, способно снять спазмы;
• облегчения течения простудных заболеваний — улучшает выведение мокроты, смягчает симптомы ангины;
• создания противовоспалительного и противомикробного эффекта;
• борьбы с гельминтами и микробами, особенно качественно убивает растение вредные микроорганизмы в ротовой полости (до 95%, если пожевать свежее растение или полоскать рот его отваром);
• продления молодости кожи.

Оба вида базилика считаются прекрасным афродизиаком, поэтому актуально будет добавить эту пряность в праздничное меню на романтичной встрече. Также можно принять ванну с несколькими каплями масла из этого растения. Но, конечно, если у вас аллергия на базилик, вы рискуете «порадовать» любимого бордово-красными пятнами на коже. Кстати, ванна с добавлением масла из пряного растения ещё и успокаивает нервы.

Agrosemka

Продажа семян, средств
защиты растений и удобрений
для частного хозяйства

Каталог товаров

Топ
продаж #01

Удобрения

Сидераты

Цветы
Овощи

Семена
растений

Средства защиты
растений

Весь ассортимент

Почему
мы? #02

Хорошие средства для защиты растений, которые будут работать 100% эффективно

Удобрения, которые можно выбрать в соответствии с потребностями вашего урожая

Большой выбор субстратов и почв для различных комнатных растений

Широкий выбор качественного садового инвентаря от шлангов до секаторов

Отзывы
о нас #03

А ще дуже швидко реагують на забаганки замовника... Щире дякую за таку працю, та ще й в воєнний час!

Користуюсь послугами продавця вже третій рік підряд. Все добре,без зауважень. Рекомендую!

Заказ отправили быстро. Посылочка приехала в целости и сохранности. Товар соответствует описанию. Огромное спасибо за оперативность! Рекомендую!

Все отзывы

Как мы
работаем? #04

Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по указанным телефонам

Задайте вопрос менеджеру и согласуйте с ним детали

Оплата возможна наличными при получении или предоплата

Доставляем перевозчиками по всей Украине